【庄左エ門窯】おかみさん手帖

窯の中の温度が２００℃以下になったら

窯出しです。


私の好きな「パチーンパチーン」の

音と共に　７㎥の窯が出てきました。


もう、前に立つだけで　全身汗まみれです。


良く汗を吸い取ってくれる

新しい、スイカ柄の手ぬぐいを首に巻き

トング片手に挑みます。


軽トラ運転焼けの右腕も　汗が流れます。


ちょっと、ボ～～っとして

得意の　仕事中に夕食献立を考える

気力が薄れていきそうやん

なんか、辛～い物　１品作ろう。　あと、肉肉した物も。


若い仕事師さん達に　タオルを巻くように伝え、

今日は　お肉買いに行くときに　塩配合のキャンディ―　いっぱい買って仕事場におこう。

パートさんも　みなと同じく　頑張ってくださってます

おでこにバンダナ・首にタオル・酒屋さんの前掛け。と、いう勇ましい出で立ち。


そういえば、松庄の　夏の飲み会を計画せねば。

「この夏、皆で力合わせて乗り切ろう！！くれぐれも体調管理よろしく頼んだよ！！！」　決起集会の飲み会。

冬は、　「この一年、とてつもない不景気の中　松庄に　付いてきてくれて　皆々様　心からありがとね」　忘年会。

私は、1滴も飲めませんが、毎回　じゃりんこ連れで楽しく参加させていただきます。


息子たちは　お兄さん従業員さんに　電気あんまされて　「ギョエ～ギョエ～」叫びながら盛り上がり

私たちは、美味しい食事＆上げ膳据え膳に盛り上がり、この先　どうなるかわからない不景気を

少しの間　忘れるのです・・・