【庄左エ門窯】おかみさん手帖

写真みえるかな～

窯の、のぞき穴を覗いてみると、オルトンコーンが曲がっているのです。


松庄の敷地内にあるショップ、　“　shiroiro-ie　”　では、　

店内に入るとすぐに　『オルトンコーン（窯の温度計）ご自由にどうぞ』のメモがある。


いつも、　「これなんですか？」と、聞かれるのですが

受けた熱量で倒れていく物で、焼成するときに釉薬を掛けた陶器の端にチョンと置き

焼度・耐火度を測定してくれるのです。

窯には、外にデジタルの温度計が備え付けられているので、

火をつけた窯の中の温度は分かりますが、温度計とオルトンコーンを確認することで、

より正確さがわかる為、うちでは置くようにしているのです。


最初、鉛筆のように直線なのですが、温度が上がるとグネ～ッっと曲がる仕組みになっています。

なので、shiroiro-ie　に置いている

『ご自由にどうぞ』は、使用済みのものです。

一度、お客様に「そんなに興味があるのでしたら、捨てる物ですが　お持ち帰りください♪」と、

言ったところ、お客様の目がキッラキラになったので、常時置くようになりました。


「オルトンコーン〇〇番！」と、注文するのですが、本当に沢山番号があり

松庄では、１１５０℃～１３００℃で焼成するので、４番から１２番を使用しています。

レンガ等々・・・。焼く商品で番号は全く違ってくるそうな。


最近、口を開けば息子達と、愛犬の話になるので、

本日は、焼きやの　おかみさんみたいなお話をしてみました